*Made in Mogu*

　　なんぞや？

なんでこんな風に焼けたんやろ・・・
香りはいいのに・・・
クープは浅く広がり　焼き色も　いつもとちょっと違い　どこか変。

　　いや　全体に変。

　　　　　　　　一応　ミニバゲットを焼いたつもり（苦笑）

　　　　　

私の気持ちの中に　手作りへの意欲の部分が減っているからかなぁ。。
パン生地も　それに気付いてるんやろか

時間があるから作ろうと思っても　出来がこんなんじゃ　また意欲も失せるよな〜
パンの生地は　ノン油脂の砂糖少なめ　リーンな生地。。
今回は　皮をパリッとさせる為に　モルトパウダーも入れてみました。

　　　　なかなか減らないモルトパウダー（笑）　→　


出来上がった生地を　４分割し　ベンチタイムを取った後に丸く広げ
扇状にしてから　クルクル
真ん中の部分が　少し太くなる成形です＾＾

　　　　　

二次醗酵は　乾燥ホイロで２５分　その後　２２０℃で１５分の焼成

クープの部分までしっかり色が付いたのは　二次醗酵前にクープを入れたからかなぁ。。
謎がいっぱいになった　今回のパン作り・・・

普通に食べれた事が　お慰み
クラムの感じは　もっちりしてて　フランスパンの食感にそっくり！！

　　　気泡は大きめで　噛み応えもバッチリ　↓
　　　　　　　　　　

味も　別段問題ないんやけどなぁ・・・　なんで　こんな焼き色になったんやろ・・・

　　改良しながら　また焼きたいので　取り合えず覚書き

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最近　変なコメントの書き込み（アダルト系）が　何度もあり
確認次第　消すと言う作業をしていたのですが・・・
ＦＣ２の方で　新たな機能が加わった為　それを利用させて頂く事にしました

　　機能は、コメント投稿時の画像承認（画像に書かれているカナの数字入力）です。
　　　　　　　　　　　　　　*入力は　半角でお願いします。

　　　　「いち・さん・ご・なな」　　「１・３・５・７」　こんな風です。

これで　安心して使えるようになるかと思うのですが・・・
コメントを下さるお友達の皆さんには　少しお手数をお掛けすると思います。。
どうぞ　ご理解下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願いします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理人　ｍｏｇｕ
　
　

１０日ほど前　長くご無沙汰している　信楽の石窯パンのワイルドキッチンさんから
１枚のハガキが届きました

こんな風に書かれていましたよ　→　

大阪（梅田）で　イベントをされるとか。。
これは　行ってみたいと思って　楽しみに出掛けました＾＾

イベント会場は　西天満の『いるふ。』さん　→　

ナチュラル雑貨やクラフト、食品も置かれている　こじんまり可愛いお店です♪

　　お店の入り口横で売られてました＾＾

ワイルドキッチンさんのパン　久し振り〜♪　　独特の甘い香りがするんですよね
１１時半からスタートだと書かれていたので　12時過ぎに着いたのですが・・・
パンの種類は残り少なく　買いたかったベーグルは　既に売り切れ
もう少し早く到着すればよかったか・・・　と　ちょっと後悔。。

中では　買ったパンをカットして　具沢山のスープと一緒に頂くスペースもあったのですが
席の数が少ない事と、雰囲気が女性向けなので　ｍｏｇｕｄａｎが入りにくかったようで・・・
買って帰る事にしたんです

　　　　　　　　

買って来たのは　天然酵母でクープが４つ　ゴツゴツした顔のバゲットです＾＾

　　　一緒に添えられた　紙には・・・　→　

パンの保存方法と　美味しい食べ方の記載が＾＾　　有難い事です
自宅でゆっくり　味わって食べる事にします♪

ずっしり重い　天然酵母の石窯焼きパン。　モチッとした食感と独特な香りが懐かしい＾＾
袋の中を覗いては　クンクン匂いを嗅いでいた私です

小雪が舞う中　寒い寒いと言いながら出掛けましたが。。
信楽に行かず　大阪で買えた　愛情いっぱいの素朴なパン
家では焼けないパン！　食べるのが　楽しみです！！　　　むふふ・・・
　
　　あっ。。　そうそう！

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昨日は　休憩時間がいつもより少しだけ長くもらえたので　ちょこっと手作り＾＾
今日お誕生日の職場友達にも　持って行こうと　小振りのマフィンを焼きました

レシピは　前回と同様　＠こぶたちゃんの本館からお借りしましたよ♪
個数作る為に　カップ１個当りの記事量が少なめなので　
あまり　可愛く盛り上がったポッコリさんには　なってません（苦笑）

　　　　　

レシピ通りに　順番に材料を混ぜ　生地作り

　　　　

卵を加える時には　分離し無いように少しづつね。。
最後に　粉を混ぜたら　生地を等分に分けて　好きな具を入れてカップに＾＾
　　*この日は　６個分の生地を８個に分けて焼きました。

今回は　ジャムを入れたりしてもいいなぁと思いつつ・・・
ついつい　調子に乗ってワイルドブルーベリーを　ポロポロ入れてたら・・・
予定の数越えて入れてしまい・・・（劇爆）
結局　チョコとベリーの２種類になりましたとさ

　　手前５個がチョコ、残りがワイルドブルーベリー　→　

チョコの方には　アーモンドスライスを散らして焼きました♪

誕生日の友達には　買ってきたプレゼントと一緒に　チョコとワイルドブルーベリーの２個
もう１人の友達には　マフィンのみで、ワイルドベリー２個。。
袋に入れてラッピングして持参しました
　　　　　*写真は　撮り忘れ（笑）
残り４個は　今朝　私達のお腹の中に　２個づつ入りました

ちょっと焼き色が薄くなってしまいましたが　今朝食べた感じでは　問題なし
次回焼く時には　オーブンの中段で焼いてみようかな？？？

焼いて　翌日以降の方が美味しく食べれるから　その旨しっかり伝えて・・・と。
わざと　焼いた日ではなく　次の日に食べてもらうようにしました＾＾

しっとり美味しいマフィン♪　バターの使用量が多いので　自宅用には又しばらく先やけど
ジャム入りのとか　色々焼いてみたいなぁ

　　＠こぶたちゃん　今回もマフィンでお世話になりました☆　美味しいレシピに感謝〜

更新が　とっても遅れてしまったのですが・・・
パンに焼き色が付き過ぎないコツ
＠こぶたちゃんが　教えてくれたので　やってみようとパン作り

焼いたのは、リンゴの甘煮を入れた物と　クオカで購入したバターシートを巻き込んだ物
アイシングもなけりゃ　粉砂糖も掛かっていないので　なんだかねぇ（爆）

　　　　　

最近　ケーキ＆チョコ食べ放題状態のｍｏｇｕ家。。
ほんの気持ちだけですが・・・　甘さ（糖分）を控えさせてもらいました

リンゴの甘煮は　前に作った物と一緒
カルヴァドスを振りかけて　いい香りです〜〜〜♪

　　　　ちゃんとレーズンも入れましたよ　→　

出来上がった生地の半分量を２分割。　ベンチタイム後　丸く伸ばして　トリーノ型に入れて
真ん中を凹ませて　リンゴの甘煮を詰めました

　　　　　　　たっぷり詰まってます〜（笑）　→　

もう１つの　ｍｏｇｕｄａｎのパンは　バターシートを折り込んで巻いた　クルクルぱん

　　　　　

折込は　１回だけ（笑）　シートを包み込んだパン生地を半分に折って　再度伸ばし
端からクルクル巻いて　半分の所でカットし　トリーノ型へ　ポンッ！
背の高さが高かったから・・・　二次醗酵後も　トリーノ型の端いっぱいまで広がらず・・・
変な形。。
まぁ・・・　えぇかな♪
焼き上がったら　案の定　ぶっちゃいく〜〜〜（爆）

でも　焼き色は　どちらのパンも　とっても優しい色で　成功かな
今度は　この生地の配合で　ジャムのロールパン　焼いてみようっと！

　　　　　　　　翌朝食べましたが　柔らかで美味しかった
　　　　　　　　　　焼き色が付いてない分　食感も優しいし　いつものパンと少し違う＾＾
　　　　　　　　　　焼きたいパンによって　スキムミルクを入れたり入れなかったり・・・
　　　　　　　　　　砂糖を水あめに置き換えてみたり・・・
　　　　　　　　　　少しの工夫で　色々楽しめそうです♪
　　　　　　　　　　パン作りの時間が　少し減ってる今日この頃やけど。。
　　　　　　　　　　やっぱり　家で作るのは　楽しいぞ＾＾
　　　　　　　　　　２日目のアップルぱんには　シナモン振りかけて食べましたよん☆

　　今回の　＠こぶたちゃんアドバイスに沿った　生地の覚書きは下に

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幸せ〜な記事　書いちゃいます＾＾
昨日　ｍｏｇｕｄａｎから素敵なプレゼントを　貰いました

　　　　　　　　　　

何度かハービスＰＬＡＺＡ　ＥＮＴにある　ＢＶＬＧＡＲＩの直営店に足を運んでは
悩んで悩んで決めた物。。

　　ＳＨＯＰの入り口は　こんな風　　→　

箱の中には　真っ黒な皮のジュエリーケースが入っていましたよ＾＾

　　　　　　　　なかなか凄い重量感。。（笑）

　　　　　　　
このケースの中身は。。

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今年のバレンタインは　先日の生チョコと　このケーキ
ココアのビスキュイ生地を焼いて巻いたケーキは　これまた初挑戦の手作りでした＾＾
あまり　ポコポコには見えませんが・・・　　ご愛嬌〜（笑）

　　　　　

始めに　ビスキュイ生地から作り始めましたよん♪

　　　　　

卵白を立てて　卵黄生地と併せ　粉を加えてサックリ混ぜ
丸金口を付けた　絞り袋に入れて　１２ｃｍ位に絞り出し　粉砂糖を振りかけたら
２００℃で１０分焼成

　　　　　この時点で　くっ付きあってる（笑）　→　


お次に、ハートの形をチョコで作りますよ〜
クーベルチュールを湯煎でゆっくり溶かし　搾り袋に入れて　オーブンシートの上に
好きなハート型に　搾り出します♪＾＾

　　　　　

深めのカップに　搾り袋をセットしてからチョコを入れたら　やり易いですよ〜

　　　　細長いのやら　ちっこいのやら　いろいろ　→　

今日は　記事が長くなりそうなので　続きは下に隠しておきますね（笑）　

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なんか　久し振りにパンの記事（笑）
今日の午後は　ロング粗挽きソーセージを使った　パン作りなり〜＾＾

お気に入りのチーズも乗せて　焼いてみましたよ

　　　　　

生地は、ノン油脂、砂糖少しのリーンなパン生地＾＾
ココ最近の　お菓子作りの連続で　ちょっと気になるので　微妙に意識して（笑）

いつもなら　ロングソーセージのパンを焼く時には　細長く伸ばした生地を
コルネのように　グルグル巻きつけて焼くんですが　今回は　変えてみましたよ
出来上がった生地を　４分割後　丸めてベンチタイムを１５分
楕円に広げて　ソーセージをクルクル巻き付けて　腹巻みたい〜〜

　　　　　

二次醗酵は　乾燥ホイロで３０分。　終ったら　上にチーズを　たっぷり乗せて・・・

　　　　　お気に入りの　細切りチーズ　→　

１９０℃で１６分焼成　チーズがフツフツ溶けて　焼き上がり〜
ドライパセリを　少し乗せて　完成☆

このパンは　明日と明後日の朝ご飯ようなので。。　まだ食べてない〜（笑）

　　　　　　　　ここんとこ　パンを焼く事から遠ざかってたので
　　　　　　　　　　なんか　生地を触った感触が　懐かしかった〜＾＾
　　　　　　　　　　ヤワヤワ　ふわふわ　ちょっとペタッ
　　　　　　　　　　気持ち良かった♪（笑）
　　　　　　　　　　粗挽きソーセージも　チーズも大好きで
　　　　　　　　　　本心言うと　焼き立て　パクッ！　と食べたかった☆
　　　　　　　　　　明日　美味しく食べれたら　いいんやけどな
　
　　　生地の　覚書きは下に

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もう直ぐ　バレンタインデーですね＾＾
ちょっと　フライングですが・・・
平日に手作りは　無理そうな感じなので　一足お先に作っちゃいました（笑）
ｍｏｇｕｄａｎへのプレゼント　第一弾は　初挑戦の生チョコです
売り物のように　綺麗で素敵・・・って訳にはいかんかったけど。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　許してね＾＾；

　　　　　　　　　　

使ったクーベルチュールチョコは　２種類です
上手に出来るか　不安もあったけど　工程はいたって簡単（笑）
チョコに入れた　隠し味のリキュールは　チョコケーキを作る時使用の　ゴディバ
でも　ｍｏｇｕｄａｎは洋酒　あんまり好きじゃないし・・・　ほんのチョコッとだけね

　　　　　

２種類のクーベルチュールチョコは　時間を掛けてゆっくり湯煎で溶かします。。
焦って　熱いお湯で湯煎にかけないように　注意　注意＾＾
その間に、生クリームと水あめを小鍋に入れて　火に掛けます。
沸騰したら　サッと火からおろし　完全に溶けたチョコに　少しづつ加えて　混ぜていきます
綺麗にテカリが出てきたら　１２ｃｍのスクエア型に流し入れ　ラップをかけて冷蔵庫へ。

　　　　　

しっかり冷やして　固まったら　冷蔵庫から取り出します＾＾

　　　　　

ココアパウダーを広げて　その上にチョコを乗せ　生チョコのケースに入るようにカット！
小さな四角になったら　ココアパウダーを入れた袋の中に入れて　全体に塗します♪
余分な粉を落とし　ケースに並べて入れて　星の金箔散らしたら完成〜＾＾

　　　　　全体に塗したのは　ノンウェットのココア　→　

初めてなので　これ以上上手には作れそうになかったです〜
でも　端っこに残った切れ端チョコを　パクッと食べてみたら・・・　　　旨い（笑）
ｍｏｇｕｄａｎ　喜んでくれるかなぁ〜♪

　　　　　　　　簡単に作れそうなのに　今まで作った事が無かった生チョコ。。
　　　　　　　　　　ちょっと緊張しながらの手作りでしたが　どうにか完成
　　　　　　　　　　口に入れたら　トロッととろける様に溶けてしまう＾＾
　　　　　　　　　　パウダー塗して　ちょっとホロ苦のチョコになりました♪
　　　　　　　　　　日持ちさせる為に　バターを入れて作った生チョコもあるようやけど
　　　　　　　　　　私は　バター無しで。。
　　　　　　　　　　美味しかったので　バレンタインでなくても　作ってしまいそう〜（笑）
　
　　　下に　今回のチョコの材料＆分量の覚書きを

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我が家の息子達・・・　と言っても　ご存知の通り　ワンコです（笑）
４頭とも男の仔なので　やっぱりバレンタインには　プレゼントを
ちょっと早めですが・・・　作っちゃいました＾＾

今年は　２種類のボーン型クッキーにしましたよん♪

　　　　　

去年は　お豆腐とヨーグルトで作ったプリンでした＾＾
あれも　パクパク食べてくれて　嬉しかったなぁ〜

実は、ワンコのオヤツを主に作っていた数年前。。　その頃に　近所では手に入らず。。
ネットでの購入は　ちょっと躊躇いがあって手に入らなかったキャロブパウダー♪
数年経つと　ネットでの購入も慣れてきて・・・（笑）　　ようやくＧｅｔ
今回は、そのキャロブパウダーと　東急ハンズで買ったボーン型の抜き型を使って
念願の手作りです〜〜＾＾♪

　　　　*キャロブパウダーを使うと　チョコが食べれないワン達のお菓子も
　　　　　ココア風味になります

　　　　　

粉には　薄力粉と全粒粉を使い　エダムチーズも入っていますよ
糖分には　オリゴ糖を使って　お腹にも優しいの（笑）

　　　　　

生地が出来てから約半分に分け　片方には、キャロブパウダーを牛乳で溶いたものを加え、
もう片方には、ドライパセリを沢山入れました
よ〜く混ざったら　それぞれ薄く延ばして　型で抜き（今回使用したのは　小さい方の型です）
パセリの入った方は　串でプツプツ穴を開けました　・・・　・・・　・・・

　　　ホネ　骨　ほね〜〜〜　→　

１６０℃に予熱したオーブンで１５分　その後　１５０℃で１０分焼成
しっかり焼いて　硬めのクッキーの出来上がり！
焼いてる時から　何やら自分達のだと判っているのか　落ち着きが無い息子達（笑）
焼き上がって冷めてから　１種類１個づつ　食べさせてあげましたよん♪

小さいからってのもあるけど　言うまでもなく　あっという間に食べちゃいます
いつ見ても　いい食べっぷり〜〜〜♪　　　　気持ちえぇわぁ〜〜（笑）

　　では。。　下にクッキーの覚書き

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昨日は　午後から職場の友達と梅田へ出掛けました
職場からそのまま行ったので　お昼ご飯は梅田で食べる事にしました＾＾
行ったお店は　大阪駅前の大阪丸ビル。　地下にあるグルメ街です

『アルバータ・アルバータ』　イタリアン料理のお店です♪
手作りパン食べ放題のシェフお任せランチを食べたので　パンいっぱい食べるぞ〜

　最初は３種類のパンを取ってきたよ＾＾　→　

サラダと一緒に食べたのは、黒ゴマのパンとオレンジピール入りのパン、
それと　ベーコンとチーズのパンです♪

　　　　メインのお料理が　出てきましたよ〜　→　

昨日の　シェフのお任せ料理は　『豚バラのチーズグリル』　でした
食べ終えるまで　パンを取って　パンを取って・・・　パンを取って（笑）

　

　　　　　　

チーズとブラックペッパーのパン、明太子のパン、チーズとコーンのパン　（左上）
黒ゴマパン（２回目）、バジルのパン（右上）
クルミのパン、黒糖とレーズンのパン（左下）　抹茶と粒あんのパン（右下）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上です

　　　なんやかんや言いながら・・・　１１枚も食べちゃいました〜〜（劇爆）

食べ終わったら　お次はデザートとコーヒー　→　

シフォンケーキとパンナコッタ、もう１つは　イタリアンジェラートでした。
あ・・・　コーヒーは撮ってなかったけど　えぇよね（笑）

出掛けた目的は　バレンタインのチョコ（職場の方への）を買いにだったのですが。。
ハービスＰＬＡＺＡ　ＥＮＴに行ったり　大好きなお茶のお店（ルピシア）に行ったり
目的以外の事で　いっぱい楽しんできました〜

しっかり　社長達のチョコを購入後は　阪神百貨店の地下で　我が家のオヤツを購入〜（笑）

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いつも職場でお世話になってる友達に。。
ちょこっとだけの　お裾分け＾＾

先日焼いたクッキーを　少しアレンジして焼いた　四角いクッキー
形は不恰好なんだけど・・・　許せ友達！

　　　　　　　　　　

今回も　中に入っているのはクリームチーズとブルーのポピーシードです♪
でも　アーモンドプードルの分量の一部を変更
自宅で粉砕したヘーゼルナッツパウダーに置き替えました。。

アイスボックスのクッキーのように　冷蔵庫で冷やして休ませ
１時間ほど経ったら取り出して　その後、グラニュー糖を塗してカット
丸くしようかなぁ〜　四角くしようかなぁ〜　なんて考えてたけど・・・
どっちもつかずの形　　　もう少し粉を増やしてカッチリさせてもいいかも。。

　　　　めっちゃ歪な形・・・　→　

友達に食べてもらうものだと言うのに　不細工〜〜（苦笑）
１７０℃で２０分焼成し終えて取り出すと・・・
横との間隔なくなり　くっ付いてる仲良しクッキーも発見
お友達欲しかったのかなぁ〜　・・・って　私が　あまり間を取らず並べたからよん（爆）

小さな袋に５個づつ入れて　持って行きました♪

バターの量が多いので　これまたサックサク　　美味し〜い♪

　　　　休憩時間に　温かい飲み物と一緒にどうぞ

　　　　　　　　いつもＤＶＤを貸してくれたり　笑かしてくれたり（笑）
　　　　　　　　　　　気遣ってくれたり　手を貸して助けてくれたり。。
　　　　　　　　　　　職場の友達は　みんな温かい
　　　　　　　　　　　お出掛けしてきたよ〜　ってお土産を貰ってばかりの私・・・
　　　　　　　　　　　なかなか出掛ける機会も無く　お土産を買ってこれない私・・・
　　　　　　　　　　　ほんの少しやけど　日頃の感謝の気持ちです♪

　　　　　　　しっかり食べて　太ってや〜　　　ふふふっ・・・
　

今朝の朝食用に　マフィンを焼きました
レシピは　＠こぶたちゃんの本館のレシピ集から借りて　作りましたよ＾＾
作ったのは　プレーンの生地が基本の　３種類です♪

　　　　　　　　　　

チョコチップを入れてｍｏｇｕｄａｎ用と、ワイルドブルーベリーを入れた私用（笑）
後もう１種類は、プレーンにアーモンドスライスを乗せた　シンプルな物♪

　　材料を混ぜ合わせ　出来上がった生地　→　

これに　それぞれの具材を入れて行くのですが　具が真ん中に固まらないように
生地を少し入れては　具材を入れ串で混ぜてみました
こんなんで　全体に行き渡るのか？？？　な〜んて　怪しいもんや（笑）
最後に　上にトッピングして　余熱１７０℃のオーブンへ。

　　　　　

途中で覗いてみたら　焼き色が付いてなかったから
最後５分くらいで１８０℃に上げました
まだ少し白いけど・・・　　　　　　　　　美味しそう〜〜〜♪
粗熱が取れて　手で触っても熱を感じなくなった頃　袋に入れて保存

今朝食べましたが　しっとりしてて美味しい〜〜〜〜
ｍｏｇｕｄａｎも　チョコのをひと口食べて　「うん　うん」って言ってました＾＾♪
私の食べた　ワイルドブルーベリーのも　むふふ〜〜〜〜

＠こぶたちゃんの美味しいレシピのお陰で　お休みの朝ご飯　笑顔でした＾＾
また　このレシピでマフィン焼きたいと思いま〜す　　ありがとね〜〜〜

　　　　　　　　ハチミツの入った　しっとりマフィン美味しかった♪
　　　　　　　　　　今回でマフィンを作るのは３回目ですが　お味は１番かも！
　　　　　　　　　　今度からは　作る時にはコレ！　決定やね
　　　　　　　　　　中に入れる具材を工夫すれば　味も色々楽しめるしいいよね〜
　　　　　　　　　　バターの量とか考えると　たまに・・・になるだろけど
　　　　　　　　　　美味しい物は　絶対　また食べたくなるから＾＾
　　　　　　　　　　ｍｏｇｕｄａｎからのリクエストも　掛かりそうですわん
　

昨日の夜、仕事から帰ってご飯を食べて・・・　１人キッチンでゴソゴソ（笑）
久し振りのクッキー作り　ほんと何年ぶりやろ・・・　って感じです
今回は　kannaちゃんの所で見掛けた　クリームチーズを使ったクッキーです＾＾
それが　とっても美味しそうで　チーズ好きの旦那に　是非作ってあげたくなっちゃった♪
勿論　私も絶対食べたかったし〜〜〜
形は違うんやけど・・・　美味しく出来ましたよ〜ん＾＾

　　　　　　　　　　

一緒に　ブルーのポピーシードが入っているのですが　作りたい！！　って思った時に
生憎、家には白しかなく・・・
時間を有効に使うために　仕事の休み時間を利用して　買いに出掛けました＾＾

　　　白と同じメーカーのブルーポピーシード　→　

他の材料は　自宅にあるものばっかりやったし　全部揃えば早く作りた〜〜〜い

生地の中には、アーモンドプードルも入っていますよ　→　


本当は　☆型の金口で搾り出して焼くレシピだったのですが　どうにも上手く絞れず
嵩がなくなり薄くなってしまう。。　　食感も楽しみたいのに　なんだかねぇ・・・

　　　　こんな感じ・・・　→　

自分の不器用さに　ホトホト呆れながら　生地をスプーンで乗っける　ゴツッとした形に
焼き時間も　３分程延ばし　サックリ焼き上げました♪

　　乗せた大きさは　マチマチ＾＾；　→　

可愛らしさはないけど　味はと〜〜〜っても美味しいよん
作れて嬉しい〜〜〜　食べれて　もっと嬉しい〜〜〜！！
kannaちゃん　美味しい刺激　ありがとね　　　サックサクで　とっても美味しかったよ

　　　　　　　　搾り出すタイプのクッキーって　作った事が無く
　　　　　　　　　　こんなに搾り出しにくいものかと思うくらい　手も痛かった〜
　　　　　　　　　　私の不器用な所が　そのまま出たような生地は　焼いても薄い。。
　　　　　　　　　　１度目は　失敗覚悟でそのまま焼きましたが　やっぱり＾＾；
　　　　　　　　　　これでは　味もポピーシードの食感も楽しめないなぁと
　　　　　　　　　　残りの生地を　スプーンで乗せる　カントリークッキーのような形にしました♪
　　　　　　　　　　形が変わっても　味は変わらないはず〜＾＾
　　　　　　　　　　優しい味で　齧って直ぐよりも　食べてる間にチーズが香る感じ
　　　　　　　　　　プチプチも美味しいねぇ〜＾＾
　　　　　　　　　　もしかして　今のブログを始めてから　初めてのクッキー作りかも。。
　　　　　　　　　　あっ！　去年に　かぼちゃのクッキー作って以来かな
　　　　　　　　　　でもでも、大満足のクッキーでした♪
　　　　　　　　　　これから　たま〜に登場するかも〜〜〜（笑）