*Made in Mogu*

今朝は　昨日　「ワイルドキッチン」　で買って来た　天然酵母のハード食パン

昨日　お店のご紹介した時に　載せ忘れ・・・＾＾；
でも　そのお陰で　切った所も載せれるか（笑）

　　　　　

しっかり焼かれたクラストは　ボコボコしてて　とっても歪です。
それが　天然酵母パンの良さでもあるような。。
味のある　いい顔してますよね～

今朝　切ってみましたよ＾＾

　　　　　

クラムには　ポコポコ穴が開いてます＾＾
トーストして　マーガリン（醗酵バター風味のもの）を塗って食べました
天然酵母特有の　むっちりした感じと噛み応えのあるパンで　美味しかった！！
やっぱり私が以前焼いた　自家製酵母のパンとは大違い　（当たり前。。）

　　　１人でパンを焼かれているお兄さん。。

お店の場所とパンの紹介等　ご自分で書かれた素敵な紙＾＾
一枚　頂いて来ました　

こう言うのって　印刷された文字や画像より、とっても温かさ感じますよね！
本当にパンが大好きで　パンを焼く事が大好きな。。
そんな人に出会えたような気がします

昨日載せてた写真も　携帯ではあるけれど　撮るのに了解得ようと
「写真撮らせて頂いてもいいですか？」　って聞いてみたら・・・
「あぁ　いいですよ　いいですよ～＾＾」　って　笑顔で答えてくれました♪

　　　とっても短い時間ですが　温かい気持ちに　心もふんわり。。

　
コメント頂いている皆さん　ちょっと時間がなくて　お昼に戻った時にでも　お返事書きますので
　　待ってて下さいね…　すいません　m(_ _"m)ペコリ

　・・・と朝書いて行ったのに　今12：03　戻ってきて
　13：00には　職場に入らなければならなくなりました
　ご飯を食べたら　直ぐ出ないといけないので　また夜にでも・・・
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　　　　私の貴重な休憩時間・・・　悲しい・・・