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*これな~んだ^^*

今日のお昼休み 時間が足り無くってパンが焼けなかった
なので ゆっくりする事に^^
ご飯を食べて 食後のデザートに ヨーグルトを食べました♪
一緒に入っている 角切りの物・・・ これな~んだ(笑)
   *写真を見て 考えて下さいね~^^

     1214_1.jpg

林檎じゃないですよ~ ( ´艸`)プ

   写真に写っている葉っぱは 小庭で育てている
   セントジョーンズワート と言うハーブです♪

 
この角切りの正体を お見せしましょう

     1214_2.jpg

手前の小さめの物を切って ヨーグルトを掛けています^^

   え・・・? さつま芋じゃないかって?
   ブッブー
   残念ですね~ 不正解です。

多分 このままだと答えは出てこないような気がするので この辺で 正解を♪

この食べ物は 「ヤーコン」 と言うものです^^
見た目は さつま芋ソックリで 後ろに写っているのは まだ土が付いたままです。
これ 家庭菜園をされているご近所のお姉さんから頂いたもので
私には 初物!! 生まれてこのかた 初めて見るお野菜。。
どうやって食べたらいいんやろ・・・ って考えた時
少し前 「ずっとなかよし」 の okoちゃんが やっぱり家庭菜園で作っていて 
「ヨーグルト掛けて食べるよ~」 って言ってたのを思い出した

他にも ネットで調べたら・・・ 「ヤーコンの里へようこそ!」 と言うサイトで
色んなレシピを紹介していた
身体にもとっても良いお野菜だとも判りました!!
  *詳しくは サイトのリンクを貼ってあるので その中のヤーコンとは?
   と言うコンテンツをご覧下さい^^

頂いた ヤーコンは3個。 後大き目の物が2個残ってるし
興味が持てた レシピを元に またお料理もしてみたいと思います^^

食べた感じは シャリシャリしてて梨のようです♪
アクが強いので サイコロに切った後 お水に付けて10分ほど置き
ワクワクしながら食べました

       切って浸けている所 → 1214_3.jpg

見た目とは違って お芋なのにフルーティーな感じ^^
身体にも良いし 日当たりさえどうにかクリア出来たら うちの前でも育てたい気分(爆)

        ヨーグルトは 低糖の物を掛けました^^
          mogudanより先に1人で食べちゃった
          仕事から帰って来るの 私より早いんだよね~
          ブログ見て 「あっ! 先に1人で食べたって
          怒るかなぁ・・・
          今週は休みなしで頑張ってるんですもん
          これくらいは許しても~らおっと ( ´艸`)プ

          近所のお姉さんは ブログの事もご存じないけど・・・
          ここでもお礼を♪
          有難うございました!! ご馳走様
 
この記事へのコメント
*Duftiちゃん
ヤーコンって 面白いお野菜でしょ?
じゃが芋の仲間なんだって~^^

食感は ほんと梨のようで 特別な味はないんだけど
ヨーグルトと一緒に食べたら 果物が入ってるみたいやったよe-284

昨日 初めて スーパーで売ってるの見かけましたe-319
今度は 食べたくなったら買いにいける~~♪
mogu | URL | 2006/12/17/Sun 09:47 [EDIT]
おいしそう!
ヤーコンって初めて知りました&見ましたぁe-2見た目とは違って,中の身の色はとても綺麗ですね。

お芋とヨーグルトって・・・ってちょっと最初は思いましたけど,フルーティーなんですね!食べてみたいなぁe-266
Dufti | URL | 2006/12/16/Sat 15:34 [EDIT]
*ねこみぃにゃんちゃん
そうですわよ 奥様!! 急いでくださいな!!
ヤーコンは 12月中旬が収穫時期らしいから・・・
上手くお店で見かけられるかもe-284 ってうわさも聞きましたわよ♪
走れ 奥様~~~~!!

んで マジで身体にはえぇみたいでね^^
年中 まんべんなく食べたい気分やね!!
ヤーコン茶は うちの職場でも売ってたらしい・・・
葉っぱを干して作るみたいやけど 癖も無く飲みやすいらしいよ
mogudanの母と moguの父にも症状改善に飲ませてあげたい。。

セントジョーンズワートv-22。。
悪魔を祓うと言う意味もあって 心の暗闇を照らす「サンシャインハーブe-267」とも言う。
私が苗を買った時は 何のこだわりも無く 葉っぱの形が可愛くて
沢山増えそうな気がしたから買ったんだけど・・・(笑)
後から 効能を知った訳 ( ´艸`)プ
あ・・・ でもね 抗うつ剤や不眠の薬として使う予定は無かったからね~
念の為・・・ ``r(^^;)ポリポリ
mogu | URL | 2006/12/14/Thu 22:33 [EDIT]
*khakiiちゃん
そうなん? khakiiちゃん所にも植えてるんや~~
キンピラも ちょっと太めに切るのが歯ごたえあっていいんやね♪
いい事教えてもらった~っと^^
ちょっと冒険しようと思ってるから もし余ったらキンピラも候補に入れておくね!
下のコメントで tomatoちゃんって言う方も 教えてくれたし
なんだか 美味しそうだもんねe-284

植えるには日当たりは・・・ やっぱりたっぷり要るよねe-330
それに 収穫怠ると 翌年は貧弱に・・・^^;
と言うことは 私が頂いたヤーコンは たっぷり愛情注いでもらった
証なのかなぁ^^ コロッとしてたよe-266
でも 今年は収穫したし 来年に期待やね!!
mogu | URL | 2006/12/14/Thu 22:24 [EDIT]
*lavanderちゃん
ヨーグルト掛けて さっぱり美味しく食べたよ~^^
私も 昨日初めて見たから 頂いた時は ぱっと見て さつま芋?
って思ったもん(笑)
土が付いたまま頂いたから 余計にそう思ったのかもe-284
でも 洗ってみたら 一部赤いところも有るんだけど ほぼベージュ
じゃが芋とさつま芋の あいのこみたいやったよ^^

lavaちゃん お義母さんに 畑に植えて~~ってお願いしてみたら?
身体にもいいよe-287

そやねん・・・ クリスマスまで後10日・・・。
今年は イヴが日曜日やもんね^^ どうにかケーキ焼けるかなe-313
今度の日曜日は mogudanの誕生日やし mogu家は最近ケーキ三昧(爆)
サンタさん・・・ どうだろな~
今年は色々買ってもらったし 気持ちだけ頂いておこうかな^^
mogu | URL | 2006/12/14/Thu 22:18 [EDIT]
*tomatoちゃん
甘酢漬け? 簡単そうねぇ~♪^^
今漬けてる 花梨酢にお砂糖を足して 漬けたらどうだろうな~
なんか 私の作ってる物とのコラボみたいで ワクワクするわe-328

短冊でキンピラ~~~!! これも 美味しそうやね♪
そう言えば サイトのお料理にも載ってたわ!
う~ん 迷うなぁ~  ``r(^^;)ポリポリ
ちょっと挑戦したい物もあるから 残ったらまた考えるね~
有難う!!
mogu | URL | 2006/12/14/Thu 21:31 [EDIT]
*okoちゃん
えぇ~ okoちゃんに欲しいって言ったら 貰えたんかぁ~
あっ! 今からでも遅くない!! きっと直ぐ無くなるから(笑)
くれる? なんちて・・・^^;

ほんま okoちゃんに聞いてた通り シャリシャリしてて梨みたいやったe-284
お芋って感じ せ~へんね^^ 面白い野菜やわe-343
後はねぇ・・・ 内緒よ(笑)
だって 失敗したら見せられへんかも知れんしぃ~ ( ´艸`)プ
でもね めちゃくちゃ冒険してみるつもりe-319
あ・・・ それで食べれないもの作ったらどうしよ・・・
明日 午前休みやし 予定より早めに挑戦してみるわ!!
さて・・・ 結果は・・・いかに?

okoちゃんとこも 収穫したん?
ほんなら 何かお料理してよ~ okoちゃんのお料理
作ってる事を楽しんでる素敵なお料理やし^^
見たい 見たい!!

え? ほんま? 植える環境・・・ 引越ししかないか(爆)
貰ったお姉さんは 菜園する為に土地を借りてはるのよね・・・
お向かいは 庭先でもキュウリ作ったりしてはるけど 建て向きによっては
植物や野菜は無理だなぁ・・・
土も痩せてるし。。残念で終わっちゃうかもe-263
でも お気持ち有難うね~~♪

セントジョーンズワート・・・ ネットで調べたら
なんか葉の形が違うんやけどなぁ~
誰か売り場のハーブ苗のポットの札 悪戯して替えた?(爆)
小さめの丸っこい葉っぱが可愛い(仲間の中には 長いのも丸いのもあるみたいやけど)
謎だわ・・・
mogu | URL | 2006/12/14/Thu 21:26 [EDIT]
NoTitle
ちょっと、奥様!ヤーコンって
身体によろしいお野菜じゃぁございませんこと!

たまに新聞のチラシなどで「ヤーコン茶であなたも健康!」
とか、見かけるけど、あまり気にもしなかったなぁ~
何で、芋がお茶になるんだ?とはちょっと考えたけど(笑)

私もね「セントジョーンズワート」がツボにハマりました。
「セントジョーンズ博士」とかいそうだね。と、思って検索したら
セントジョーンズワートってハッピーハーブとかいわれて
鬱やストレスに効くとされ、医薬品にもされているんだね!
ビックリ!
ねこみいにゃん | URL | 2006/12/14/Thu 20:21 [EDIT]
うほほ
わが家の畑にもありますよ~。
ウチの定番はキンピラ!
ちょっと太めに切るとシャキシャキしておいしいでございます(笑)

去年、横着して収穫せず畑にそのままにしておいたら、
今年もイモ?がついたんだけど...肥料もなにもあげていないから、ヒョロヒョロの貧弱ヤーコンでした(^^;)おほほ。
khakii | URL | 2006/12/14/Thu 17:17 [EDIT]
美味しそうヽ(^o^)丿
凄く大好きっぽよ!
私が育てるのできないので。。。何やかん言うて
お義母さんに作ってもらおうかなぁ?
どっか遠い所で聞いたことあったよ「ヤーコン」って名前!
でも、一度もみた事なかったので
今回のこの画像が初めてみるヤーコンだよん!

クリスマスまで、後10日しかないねんや!
大変やぁ~!!
サンタさんに何頼もうっか考えてへん\(◎o◎)/!
Moguちゃんは、サンタさんにお願いした?
lavander | URL | 2006/12/14/Thu 16:32 [EDIT]
甘酢漬け
スティック状に切って甘酢に漬けると爽やかなおつまみになるよ。短冊切りでキンピラ風もいけるよ。お試しあれ^^
tomato | URL | 2006/12/14/Thu 15:46 [EDIT]
おぉー
そうかぁ~
おねいさんに・・・ヤーコンもらったんかぁ~
うちの菜園のも収穫できたから、「いらんか?」って聞こうと
思ってたのになぁ~残念!
シャリシャリやったやろ~
変な野菜だよね!!後は、どんな料理になるんだろう~
うちも食べないとな!

あっ!もし植える環境ができたら言って~
種芋今年はたくさん付いてたから、そちらをあげちゃうよ~
まぁ急がなくてもいいよ~又植える時期になれば
お知らせする(覚えてたらね)

セントジョーンズワートが一番気になったブヘヘ
oko | URL | 2006/12/14/Thu 15:28 [EDIT]
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