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*かぼちゃクッキー♪*

昨日は 午後から金ちゃんの病院へ行き 帰ってからは お菓子作り
かぼちゃフレークを使った かぼちゃクッキーを作りました

     7_929_1.jpg


こないだ くるりんちゃんから頂いた「かぼちゃクッキー」が美味しかったので
作り方を教えて貰って FPで初挑戦~^^
       heartレシピは くるりんちゃんの所でどうぞheart

材料のかぼちゃパウダーが近所にはなく 別のお菓子を作る予定で購入しておいた
かぼちゃフレークで代用
同じように 美味しく出来るかなぁ。。と 不安もあったけど・・・どうにか 大丈夫そうオレンジハート

     7_929_2.jpg

上の写真 1番右側の状態から まだもう少しFPを回すと 生地がまとまってきて
滑らかな感じになります^^

     7_929_3.jpg

生地を取り出して 一まとめにすると 色も鮮やかなかぼちゃ色に♪
冷蔵庫で30分程寝かした後 1cm位の厚さに延ばして スケッパーでカット。
くるりんちゃんのは 細長くしてスティック状で 私は四角(笑)
でも~ 細長い方が・・・ 可愛かったな涙
牛乳を塗ってから 種を並べました。 (足りない分は 黒ゴマで代用)
   *種は くるりんちゃんが使った余りを郵送jumee☆postman3してくれました^^

   種は 2個づつ乗せて。。 → 7_929_4.jpg

160℃で18分焼成(少し長め) 焼きあがってもしばらくオーブンの中で^^
粗熱が取れた頃取り出して ケーキクーラーの上で 完全に冷ましました♪
形は違うけど 香りも味も そっくりに出来上がりましたよ

    花・赤くるりんちゃん♪ クッキー美味しく出来たよ^^
      FPを使った事で 手間も掛からず簡単に美味しいお菓子が出来て
      めっちゃ嬉しかった~笑い。
      かぼちゃの種も 送ってくれて 有難かった^^
      近所では 混ざった種(かぼちゃ・松の実・クコの実など)しかなくて・・・
      本当に助かりました♪ いつもありがとね また宜しく(笑)

        材料の違いが少しあったからなのか・・・
          それとも 牛乳を塗りすぎたからか・・・
          生地の間は 綺麗な鮮やかな色やったのに
          焼いたら、ちょっと色が薄いアップロードファイル
          味は ほとんど変わりないんやけどなぁ~^^;
          今度 粉を頼む時には 忘れないようにかぼちゃパウダーも
          一緒に通販しちゃおう ( ´艸`)プ
          硬過ぎず 柔らか過ぎず かぼちゃの味がしっかりする
          甘い香りのクッキーです♪
          かぼちゃが美味しい季節 楽しみたいですねラブリィハート
 
 
この記事へのコメント
*ぐるぐるさん
ほんと かぼちゃの味がちゃんとして美味しかったから
早く作りたいなぁと思ってたんよね^^
でも、近所には ミックスされた種しか売ってなくて・・・
くるりんちゃんが かぼちゃの種を送ってきてくれたから
早速作ってみたんだよ~んe-343

ぐるぐるさんのご近所では パウダー(フレーク)が無いのね・・・
私も 焼き上がった色が少し違うし いつかパウダーも気になるんやけどね。。
ネットでの通販なら 年中買えるしねe-287
少し季節外れても 暑い飲み物と美味しい季節になるから
是非 作ってみてね~^^
mogu | URL | 2007/10/01/Mon 14:08 [EDIT]
*coogee☆ちゃん
むふふ^m^ 美味しいよe-266
カリッとした硬いクッキーじゃなくて 優しい食感^^
かぼちゃの種は ハート型に見えるかな って♪
褒めてもらえて 嬉しいですe-267

暑い季節は オーブンから遠ざかりがちやもんね^^;
coogee☆ちゃんも いよいよパン作り再開やねe-284
おぉ! お菓子作りも?
楽しみにしてますよ~~~^^
私のレシピ。。 参考にしてくれるのね♪ ありがと☆
mogu | URL | 2007/10/01/Mon 13:49 [EDIT]
くるりんちゃんのクッキー、早速作られて素早い!!!
それってよっぽど美味しかったという事ですね。
゚+.゚(*ノ´д`*)ヮタシ゚+.゚も探しましたが、
ムラサキ芋パウダーはあっても南瓜パウダーは売ってないのよねー(フレークも)
やっぱ、ネットで買わなきゃいけないわv-7
南瓜マッシュでもいいんだろうが、
入れる量によってくるりんちゃんの味を再現できないからね。。。
さて南瓜の季節に間に合うかな~(笑)
ぐるぐる | URL | 2007/10/01/Mon 08:56 [EDIT]
食べたいぃ。
おぉー美味しそォ~ ^^♪ 何枚でもいけそうな感じ♪
かぼちゃの種を2個可愛く並べるセンスが素敵です。

この夏、暑かったので、パン&お菓子作り遠のいていたけど、
肌寒かった今日、久しぶりにパン作りを再開しました。
そろそろお菓子作りも再開してみよぅかな♪(→ܫ←)♡
色々作りたいお菓子があるので、moguさんのレシピを参考に
チャレンジしてみたいと思います。
coogee☆ | URL | 2007/09/30/Sun 23:43 [EDIT]
*くるりんちゃん
早く焼きたくて ウズウズしてた~(笑)
さっきもね 紅茶を入れて食べたんやけど
あま~い香りと カボチャの優しい味で 美味しかったよe-266
FP使って 時間短縮出来るし 美味しいし^^
いいレシピ教えてくれて有難うねe-291

写真の紅葉は 先日行った京都のお店で お料理に添えられてたのを
和紙に挿んで持って帰って来てたんよねv-34
ちょっとシワってなってるのは そのせい(笑)
種を2個で ハートみたいに見えるかな・・・ってね^^ 無理???

フレークも そのまま粉類と一緒に入れて ガーーッしたよe-284
でも 何となく色が薄いのは・・・ もしかしたら パウダー15gと
フレーク15gの量って 違うのかなぁ・・・とe-330
味は ほとんど変わりなかったからいいんやけどね♪
FP使うお菓子 癖になりそうやわ(爆)
くるりんちゃんの気持ち めっちゃ判る ( ´艸`)プ

かぼちゃの種 送ってくれて有難うね!!
ほんと 近所には かぼちゃのみのが売ってなくて・・・
ちょっと車で走ればあるんやけど 早く焼きたかったし(笑)
足りない分は ゴマで我慢しといた^^
こちらこそ いつもお世話になってばっかりで。。 ありがとねe-267
mogu | URL | 2007/09/30/Sun 13:50 [EDIT]
w( ̄o ̄)w オオー!
作ってくれたのね~~v-344
四角で、種が2個、かわいいよ~~。
写真の、もみじやねぇ~。
すごい綺麗です~v-353

フレークでも大丈夫だった見たいで良かった良かった!
生地の時から、美味しそうなかぼちゃの甘い香り
だったでしょ??
FPでクッキーは、ほんまにお手軽です。
一回FPで作ってしまうと、次からもFP使わずにいられない(笑)

かぼちゃの種、ちょっとだけだったけど、
お役に立てて、よかった(^^♪
かわいく、紹介してくれてありがとねv-411

くるりん | URL | 2007/09/30/Sun 09:38 [EDIT]
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かぼちゃクッキー
かぼちゃクッキーを焼いてみました。売っている、かぼちゃのクッキーを食べてね、これは自分で作れる・・なんて思ったので、早速挑戦!ドルチェ  150gかぼちゃパウダー 15g砂糖    50g全卵 
おいしい(^^)お菓子とパンを作りましょ! 2007/09/30/Sun 09:39